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35、都是为了房产证(1/ 2)

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苏锦川从厨房里走出,院子里已经没有林君茹的身影了,这女人终于离开了,他觉得周围的环境瞬间清净了。

来到院子的大门前,苏锦川在把门关好后,这才回到了房间里,关灯睡觉了。

一夜无话。

第二天,苏锦川老早的起床,在把被褥叠的整整齐齐后,便走出家门,去菜市场买菜了!

苏锦川居住在沪市中心,虽然他住的不是什么高档小区,但是附近却临近超市和菜市场,生活非常的方便。

苏锦川经常来菜市场买菜,这里很多卖菜的大叔大妈,和他都比较熟悉。

所以大家见了他,都乐意和他打个招呼,苏锦川也会热情的回应。

十一月份的天气,气温已经渐渐的偏凉了,苏锦川准备买只鸡,回家炖鸡汤喝。

买过鸡后,苏锦川让摊主,提前把鸡给他处理了,这样他回到家之后,也省的自己杀鸡。

又买了一些香菇,苏锦川拎着食材回家了。

在路过街边早餐店,苏锦川顺便吃了点早餐。

回到家,苏锦川把鸡斩成块,用清水仔细的清洗了起来,鸡脖子上的淋巴,也被他摘除干净了。

锅内添水,将鸡块倒入,放入姜片葱段料酒去腥,等到水烧开之后,撇去浮沫,然后把鸡块捞出备用。

锅烧热倒入少许植物油,待油温六成热,放入鸡块翻炒几下,然后放入姜片继续翻炒。

鸡块翻炒少许时间,找来炖鸡汤用到的瓦罐,将炒好的鸡块倒入瓦罐内。

炖鸡汤时,一般都用一个瓦罐。

瓦缸煨汤是流行于南方民间的一种风味烹饪法,至今已流传一千多年。

在唐《煨汤记》中记载:瓦罐香沸,四方飘逸;一罐煨汤,天下奇鲜。

苏锦川在瓦罐内,又放入了红枣,枸杞,和香菇。炖鸡汤的过程中,一般不放味重的调料,这样容易掩盖住鸡本身的鲜味。

瓦罐内添入凉水,大火烧开后,小火慢炖即可。

鸡汤炖上了,苏锦川在自己的小院子里,又开始忙活了起来。

活的越久,越是喜欢这种平凡的日子。

因为很时候,对我们大多数人来说,平凡其实是一种很难得可贵的奢侈。

现代人生活压力都非常的大,身上背的有房贷车贷,尤其是中年人,更是面临上有老下有小的局面。单位上班虽然工作有时候会不爽,但是却也不敢辞职,毕竟一家老小,还指望这点收入养家糊口呢!

经历过岁月的摧残,所以老菜皮们都不笑的。

中年人压力大,年轻人的压力同样也不小。

如今这个社会正处于高速的发展期,各种新鲜的事物层出不穷,年轻人容易被眼前的繁华吸引,等真正的回过神来,可能发现自己就已经掉队了。

互联网的发达,给年轻人更是造成了一种全天下都是有钱人,好像只有自己才是最穷的假象。

这样使得年轻人更加的急躁,做起事情来急于求成,凡事都太过功利。

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